SEDE del mercado:
Casa de la Cultura, UAEM
Av. Triunfo de la Libertad No. 9, Delegación Tlalpan. D. F.
¿Por qué un mercado alternativo?
La creación de un mercado alternativo reivindica el derecho a la alimentación, promueve diferentes tipos de organización comunitaria y propone una re-valorización del sistema productivo. Generando un espacio donde se puedan dar intercambios comerciales no convencionales, se propicia el consumo de productos que pertenecen a una gama que representa una alternativa accesible, sana, responsable y justa entre la población local. Colocar el adjetivo “alternativo” al mercado nos parece adecuado ya que de esta forma integramos productos que puedan cumplir con una o varias de las características siguientes: que sean resultado de una producción local o artesanal, que sean responsables con el medio ambiente, que en el cultivo o la crianza de los animales u hortalizas no se hayan utilizado agro-químicos sintéticos, que sean parte de un comercio justo. |
Objetivos:
• Facilitar a la población local una opción alternativa de consumo. • Posicionar a los productos alternativos como una opción real entre los consumidores de la región. • Generar un espacio de difusión y concientización de las alternativas a la cadena de producción convencional. • Consolidar un mercado de productos alternativos que permita tejer puentes directos entre productor y consumidor. ¿Quiénes son los organizadores?
• Universidad Autónoma del Estado de México. http://www.uaemex.mx/ • Cualti Mexico (colectivo de agricultura urbana y permacultura) http://www.cualtimexico.org/ • Itacate Alimentos Artesanales. https://www.facebook.com/Itacatealimentos?fref=ts |