Actividades:
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Experiencia de Huerto Comunitario
OBJETIVOS GENERALES 2012
Realizar un programa de huertos comunitarios y un curso que ayude a consolidar un vínculo más cercano con la naturaleza y con la comunidad, así como la producción de alimentos con alto valor nutricional y con métodos amigables con el medio ambiente dentro de la ciudad como medida para contrarrestar el impacto de las grandes urbes en la problemática ambiental y en la salud de sus habitantes.
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS 2012
1. Impartir un taller durante los fines de semana a un grupo de 20 personas como mínimo, que al finalizar estén capacitadas en Cultivo Biointensivo y que sirva para desarrollar un huerto comunitario.
Evaluación de resultados: Se capacitaron en el curso 24 personas y se desarrollo un huerto de 8 camas de cultivo de 1.10 x 8 metros, 5 compostas de 1.5 metros cúbicos se realizo poda (aclareo) de los arboles colindantes al huerto y se comenzó la construcción de un humedal para tratar aguas jabonosas. 2. La producción de alimentos con alto valor nutricional. Evaluación de resultados: Como primer etapa del huerto, se optó por sembrar distintas especies de hortalizas y plantas para experimentar, se observaron problemas de riego y localización de algunos cultivos y también la resistencia y gran producción de otros como la acelga (beta vulgaris), ejote (dolichos lab lab), Trigo (fagopyrum esculentum), entre otras. Se priorizo la cosecha de semilla a la cosecha del vegetal para creecer el banco y poder empezar la distribución entre los participantes Ahora se seguirá manteniendo y enriqueciendo la microbiología y fertilidad del suelo y se probará con especies de hortalizas nuevas. 3. Creación de un fichero de plantas y animales de traspatio; flora y fauna de la zona. Evaluación de resultados: Se sigue realizando la recopilación de reportes de avistamiento de fauna y se recopiló información de flora que aún se está clasificando y organizando. Creación del fichero pendiente. |
Temario del curso 20121. Presentación y proyección del huerto comunitario
2. Sustentabilidad 3. Equilibrio ecológico. 4. El suelo 5. El agua 6. Estrategias para la producción de alimentos sanos I 7. Estrategias para la producción de alimentos sanos II 8. Distintos Agroecosistemas integrales. 9. Sistemas Forestales y Agroforestales 10. Granjas urbanas sustentables 11. Balance, retroalimentación y análisis de resultados en conjunto |
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